汕头篇

　　马不停蹄地，我们来到了海味更重的汕头。这里展现的，又是与潮州不同的风味!!

　　第1顿：肠粉

　　我们在金平区的龙眼路，找到了“小吴肠粉”，这是一家连本地人也经常会光顾的一家肠粉店。与往常的广式肠粉不同，这里同样嫩滑的粉皮下面，裹着更加厚实的一些料!其中包括爽口的豆芽、蚝肉、虾米、芹菜粒和鲜牛肉!

　　虽然一份要卖15块，但是每一口都比上一口有满满的惊喜!

　　第2顿：紫米肠

　　在潮州宾馆喝茶，由于贪新鲜，我照着点都德名点——红米肠的名头，点了一份“紫米肠”。

　　结果真的是被惊得不轻!同样爽滑的米肠下面，匿藏着网状的更加酥脆的脆皮，以及搭配了丰富的木耳和豆芽，使整个口感往实而不腻进发了一个层次!

　　第3顿：不知名海鲜大排档

　　琳琅满目的鲜味排铺在我们面前，可是环境相当整洁，这条鲜鱼打冷，伴着黄豆酱的精准配味，鲜味直入心头。

　　炸马铃薯粿，颜色真漂亮呐，金黄的，切成想要的形状下锅煎至两面焦黄就可以了，但土豆的味道真不多，好在有夹花生仁、腊肉什么的很香。不得不说，这次我们吃了三顿蚝烙，但是都是不一样的感觉，蘸点鱼露再吃，口感极佳哦!

　　最后当然就是炒牛河啦，惊人的分量，并垫着番茄片和芥蓝来炒，肉和蔬菜的融合使我们大快朵颐最后，我们来欣赏一下汕头本地人最热衷于去的牛肉城——“乌记“的风貌。

　　据热心的一位本地滴滴司机所言，潮汕的牛肉基本上都是在下午三四点集中屠宰，所以在晚上的这顿牛肉，是最新鲜的，各位不妨也体验一下最鲜牛肉的感觉!

　　总之，各位蒲友如果也要来潮汕旅游，千万要记住千万不要在某顿饭吃撑!少吃多餐!